A pálmaolaj-ipar által a környezetre gyakorolt negatív hatásokkal kapcsolatos egyre növekvő tudatosság miatt továbbra is nagy szégyen, hogy a jelek szerint egyre több mindennapi termék tartalmazza azt. Mivel azonban a vállalatok megengedhetik, hogy összetevőikben növényi olajként szerepeljenek, a fogyasztók nem tudnak megalapozott döntést hozni.
A legrosszabb dolog sok fogyasztói szintű pálmaolaj-aktivista számára nemcsak az a tény, hogy az alaptermékek tartalmazzák, hanem az is, hogy ezek a ritka engedékenységek már a múlté, amikor a pálmaolaj mindenféle anyagban megtalálható (de növényi olajként szerepel). csokoládét, édességeket, fagylaltot és számos kekszet. Tehát az A-Z Animals-nál számos pálmaolaj nélküli receptet készítettünk Önnek, hogy élvezhesse!
10. kezelés: Citromlecsepegés
Hozzávalók
225g lágy vaj 225g porcukor 225 g önálló liszt 4 tojás 1 citrom reszelt héja
lé 1 1/2 citrom 85g porcukor
Főzés
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra / 350 ° F / gáz jelre 4. Kenje meg és bélelje ki a tortaformát.
A vajat és a cukrot egy tálban addig verjük, amíg a keverék sima és össze nem keveredik.
Hozzáadjuk a tojásokat és a citrom héját, és jól összekeverjük.
Keverje hozzá a liszt felét, keverje össze a keveréket és keverje hozzá a maradék lisztet.
Süssük a sütőben 45-50 percig, amíg a teteje tapintású és enyhén ruganyos lesz.
Keverje össze a citromlevet és az extra cukrot, mielőtt a torta tetejére öntné (még melegen).
Hagyja kihűlni a tortaformában, mielőtt rácsra helyezné. Néhány napig légmentesen lezárt edényben tartható.
